Пряные травы
Видео
Пряные травы – уникальные растения, широко используемые в кулинарии, приготовлении напитков, первых и вторых блюд, десертов, а также косметических средств и лекарственных препаратов. Душица, базилик, лаванда и другие растения содержат полезные эфирные масла, антиоксиданты. Выращивать их можно из семян, размножая делением кустов в начале весны либо в конце лета, но проще всего это делать при помощи рассады в горшках или кассетах. Кто-то предпочитает купить саженцы пряных трав для высадки в собственном саду или на дачном участке, другие используют их для создания домашнего мини-сада на подоконнике.
Популярные сорта пряных трав и уход за ними
Высаживать саженцы пряных трав рекомендуется в мае-июне. Многолетние и однолетние сорта дают урожай уже через несколько дней после высадки, неприхотливы в уходе. Желающие купить рассаду пряных трав в Москве дешево оставляют нам заявки за пару-тройку месяцев до момента высадки.
Мы предлагаем пряные травы на рассаду:
- мелиссу;
- мяту;
- базилик;
- лаванду;
- розмарин;
- орегано (дущицу);
- чабрец (тимьян).
Зелень пряных трав обладает ярким ароматом, насыщенным вкусом и полезными свойствами. Большинство сортов предпочитают полутень, хорошо взрыхленную почву и умеренный полив. Благодаря разнообразным оттенкам листьев и цветению растения имеют высокую декоративную ценность, их активно применяют в ландшафтном дизайне. В зависимости от сорта, растения необходимо регулярно поливать, пропалывать сорняки. Сбор урожая (стрижка) стимулирует рост новых побегов, кустистость. Разрастающиеся травы, например, мяту, рекомендуется ограничивать в росте, многолетники - обновлять раз в несколько лет.
