Как сажать перец

Стручковый перец разных сортов выращивают практически все владельцы садовых и приусадебных участков. Эта популярная овощная культура имеет долгий вегетационный период и крайне чувствительную корневую систему, поэтому при ответе на вопрос, как правильно сажать перец на рассаду, нужно учитывать два момента: чтобы, по возможности, не приходилось пикировать всходы, и чтобы плоды успели полностью вызреть.

Рассчитываем срок посадки семян

Когда высеивать семена перца, зависит от сорта, места высадки рассады (грунт, теплица) и климатических условий региона:

1. Различают скороспелые/ранние, среднеспелые и поздние сорта перца; первые следует сажать за 55-60 дней до перемещения на постоянное место, вторые — за 65-70, третьи — за 70-80
2. Прорастание семян обычно занимает 12-14 дней
3. Высадка в открытый грунт осуществляется не раньше, чем через две недели после последнего в сезоне заморозка
4. Если рассада будет помещена в теплицу, срок сдвигается на две недели вперед

Например: когда и как сажать на рассаду сладкий перец среднеспелого сорта? Всходы набирают крепость в течение 70 дней, плюс 14 дней на прорастание семян — 84 дня. Средняя дата последнего заморозка в Подмосковье приходится на 15 мая, следовательно, перенос рассады в грунт планируется на 27 мая. От этой даты в обратном порядке отсчитывается примерно 74 дня: сажать культуру нужно в начале марта, для тепличного выращивания — в середине марта.

Подготовка семян и почвы

Начальный этап ничем не отличается от работы с другими культурами: семена перебирают, отделяют негодные (некоторые садоводы замачивают семена в подсоленной воде и через 20-30 минут убирают те, что всплыли). Затем посадочный материал замачивают в растворах обеззараживающего средства — к примеру, фитоспорина, — на 3-4 часа и слегка просушивают. Если всходы нужно получить как можно быстрее, семена проращивают, рассыпав между слоями влажной ткани и поместив в тепло.

Грунт под рассаду перца, как сладкого, так и жгучего, проще всего купить в специализированном магазине. Опытные огородники готовят его самостоятельно, смешивая две части земли с грядки, по одной — перегноя, торфа и песка, и добавляя немного древесной золы.

Как правильно сажать перец на рассаду

Есть много способов высадить семена перца; перечислим основные, опробованные опытными огородниками:

1. В стаканчики/горшочки или кассеты. Это — индивидуальная посадка; в каждую небольшую емкость насыпают грунт, делают по центру углубление 1-2 см, закладывают 2 семени и аккуратно заравнивают. Впоследствии более слабый росток обрезают над самой почвой
2. В ящики/контейнеры. Решая, как сажать перец на рассаду, следует учесть: посадка в крупные емкости требует последующей пикировки! В грунте устраиваются канавки 1-2 см глубиной, в них раскладывают семена на расстоянии 3-4 см друг от друга и аккуратно присыпают сверху тем же грунтом
3. В торфяные кассеты. Сухие таблетки закладывают в лоток с водой на дне для набухания (оставшуюся воду надо слить), раскладывают семена в углубления в верхней части и присыпают грунтом
4. В улитки (пеленки, рулоны). Не самый распространенный, но довольно широко используемый метод. Из полиэтилена надо вырезать длинные прямоугольники одинакового размера; на один насыпать тонкий слой почвы, разложить подготовленные семена в ряд на расстоянии 1-1,5 см от края и 3-4 см друг от друга, присыпать сверху, накрыть другим куском полиэтилена, свернуть в рулон и перехватить резинкой. Рулоны вертикально составляются в ящик или лоток

После посадки перца, вне зависимости от технологии, емкости укутываются в полиэтиленовую пленку до прорастания семян; укрывной материал снимается раз в день для проветривания и увлажнения почвы.